很多胖MM都认为节食是最快最省的减肥方法，其实不然，营养均衡才是饮食的关键。怎么样在实现营养均衡的基础上，摄取最少的热量，起到事半功倍的效果，漂亮又不拒绝美食，好身材又能不挨饿呢？其实并不难，只要掌握科学的饮食知识，这一切都变得如此简单。

　　要想吃到美味的，低脂的，简单的食品，并且维持一个好身材，就要学会吃不同的食品。当然合理运动会让你收到意想不到的效果。

　　常用的能够消脂的中药材：黄精、杜仲、薏米、山楂、决明子等……

　　必须说明，消脂美食不是所有的人都适宜，中医说的“因人而异”就是这个道理，这也就是为什么有的人服用减肥茶效果很好，有的人就一点效果也没有。

　　所以在此根据体质的不同推荐不同的消脂食品。

　　热性体质，有大便干结症状的朋友适合服用的药膳：消脂绿豆汤（山楂、车前子、生大黄、黄芪、绿豆、红糖）

　　虚寒体质的朋友推荐的消脂药膳：肉桂姜汤（肉桂、老姜、红糖）

　　对于血脂升高明显的胖友，在分清虚寒还是湿热之后，还可以经常食用以下食疗方法来获取更好的调节血脂的效果：

　　莲子美白粥，此粥既可以防衰老，又有美白消肿、减少皱纹的功效。莲子用开水泡软，芡实和薏米浸泡30分钟以上，所有原料加粳米一两同煮成粥，使用前加蜂蜜调味即可。

　　柏仁安神粥：柏子仁和参须同煮，水三碗煮至两碗，香菇切丁爆香，加入肉丝、粳米同炒至肉丝成熟，加药汁和水三碗，同煮成粥，米熟则成，适度调味，加少许芹菜末即可。

　　窈窕冬粉汤（杜仲、山楂、枸杞、黄精、姜、米酒、里脊肉、冬粉、芹菜），决明绿茶饮（决明子、山楂、茯苓、陈皮、绿茶、冰糖）

　　百合山药粥，百合先煮，去渣取汁，加粳米、山药块同煮至山药熟烂即可。